CHINCHA
El dΓa de ayer tras
una inspecciΓ³n realizada por el Γ‘rea de fiscalizaciΓ³n de la municipalidad
provincial de Chincha, Hospital San JosΓ© y Subprefectura de Chincha Alta, se
pudo constatar que dicho establecimiento no cuenta con las medidas de
salubridad que corresponde para poder seguir funcionando. Esto se llevΓ³ acabo
luego de que se denunciara pΓΊblicamente la intoxicaciΓ³n de mΓ‘s de 30 personas
que consumieron diversas comidas que se venden es Γ©ste local.
SegΓΊn versiones de
la propia Subprefecta provincial Karla Pamela Campos Tasayco a un medio de
comunicaciΓ³n local durante la inspecciΓ³n se pudo comprobar que habΓa restos de
heces de roedores, bichos parΓ‘sitos y roedores a pesar que se habΓa fumigado
dicho local.
En conversiΓ³n con la
dueΓ±a del local Susy segΓΊn refiere la Subprefecta, tal vez el cambio de
proveedor de huevo es lo que habrΓa originado esta intoxicaciΓ³n a mΓ‘s de 30
personas en nuestra localidad, vamos a investigar si esto es lo que originΓ³
Γ©ste atentado contra la salud de las personas que consumieron en este
establecimiento, dijo la primera autoridad polΓtica.
Tal es asΓ que se
llegΓ³ a la clausura temporal por un periodo de 30 dΓas, hasta que se levanten
las observaciones que se han constatado. AsΓ mismo se van a proceder a realizar
inspecciones inopinadas en los diversos establecimientos que hay en nuestra
provincia de Chincha.
TAMBIEN
POLLERIA SABOR Y CARBON
En horas de
la noche de ese mismo dΓa las autoridades municipales realizaron un operativo
inopinado en la pollerΓa SABOR Y CARBON, ubicada en plena plaza de armas de
Chincha, dΓ‘ndose con la sorpresa de un ambiente antihigiΓ©nico en la cocina de
este local, con presencia de carnes en estado de putrefacciΓ³n, heces de roedores
entre otros.
Lo que hace
mΓ‘s complicado la situaciΓ³n de este local es que no contaba con licencia de
funcionamiento para poder realizar la venta o giro de pollerΓa procediendo a
clausurar temporalmente por 30 dΓas este local hasta que se levanten las
observaciones encontradas.
RECIEN
ACTUAN AUTORIDADES
Y es que despuΓ©s
de la intoxicaciΓ³n de mΓ‘s 30 personas en la provincia de Chincha, reciΓ©n las
autoridades locales se han puesto a fiscalizar los comercios que expenden
comidas a los ciudadanos, sin embargo, aΓΊn no se tiene control de la matanza de
animales en Chincha, debido a la clausura del camal municipal que ha permitido
la proliferaciΓ³n de mataderos clandestinos donde benefician aves, reses, cerdos
entre otros sin ningΓΊn control sanitario, dejando la salud publica en una
situaciΓ³n crΓtica.
